દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે તકનીકી જીવનને અનુકૂળ બનાવે છે અને તકનીકી જીવનને વધુ સારી બનાવે છે. હકીકતમાં, તકનીકીએ જીવનના તમામ પાસાઓને સશક્ત બનાવ્યા છે, ફક્ત ઉત્પાદનમાં વધારો જ નહીં, પણ આપણા ઉત્પાદનોની ગુણવત્તામાં પણ મોટા પ્રમાણમાં સુધારો કર્યો છે.
અમે ચાઇનામાં ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરતી એક ફેક્ટરી છીએ, અમારા ઉત્પાદનો મુખ્યત્વે ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના ફ્લેક્સ, ડિહાઇડ્રેટેડ લસણ પાવડર, ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના ગ્રાન્યુલ્સ છે. 2004 માં, જ્યારે મેં હમણાં જ સ્નાતક થયા અને ડિહાઇડ્રેટેડ લસણની ફેક્ટરીમાં કામ કરવાનું શરૂ કર્યું, ત્યારે તે ખરેખર એક તેજીનું દ્રશ્ય હતું: કારણ કે ત્યાં ઘણા લોકો હતા, પ્રથમ પગલાથી, સેંકડો લોકોને લસણના મૂળ કાપવામાં, અને અલબત્ત હવે સેંકડો લોકોની જરૂર છે, કારણ કે લસણની રુટ કાપવા માટે કોઈ મશીન યોગ્ય નથી.
ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના ફ્લેક્સના ઉત્પાદનમાં બીજું પગલું લસણની ત્વચાને દૂર કરવાનું છે. આજકાલ, હવા સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે, જેમાં ફક્ત ઉપજ વધારે છે, પરંતુ લસણની ત્વચાને દૂર કરતી વખતે લસણના લવિંગને પણ નુકસાન પહોંચાડતું નથી, જે ઉત્પાદનની ગુણવત્તાની ખાતરી આપે છે. હવે હવા સાથે મૂળ છાલ લસણ વિના લસણના ટુકડાઓ જ નહીં, પણ મૂળ સાથે લસણના ફ્લેક્સ માટે હવાથી છાલ પણ કરો. ભૂતકાળમાં, લસણને લવિંગમાં અલગ કર્યા પછી, લસણની ત્વચાને દૂર કરવા માટે તે પૂલમાં હલાવવામાં આવે છે, જેને ઘણા કામદારોની જરૂર પડે છે.
ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના ઉત્પાદનમાં ત્રીજું પગલું લસણના લવિંગ પસંદ કરવાનું છે. અલબત્ત, આ મૂળ વિના ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના ટુકડા માટે છે. છાલ કા after ્યા પછી, લસણની લવિંગની ગુણવત્તા એક નજરમાં જોઇ શકાય છે. કોઈ મશીન ન હતું તે પહેલાં, લસણને ચૂંટવું પણ એક વિશાળ ટીમ હતી. હવે ત્યાં રંગીન સ orters ર્ટર્સ છે, અને દરેક ફેક્ટરીમાં એક કરતા વધારે છે. મશીન પસંદ થયા પછી, ગુણવત્તાની ખાતરી કરવા માટે તે મેન્યુઅલી ફરીથી પસંદ કરવામાં આવે છે. ત્યાં એક પથ્થર દૂર કરવાની મશીન પણ છે, જે એવા ઉપકરણો પણ છે જે ફક્ત તાજેતરના વર્ષોમાં જ ઉપલબ્ધ છે.
સામાન્ય રીતે ઉપરોક્ત પગલાઓને ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના ટુકડાઓના ઉત્પાદનમાં પૂર્વ-સારવાર કહેવામાં આવે છે. આ પગલાં ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના ફ્લેક્સની ગુણવત્તાને મોટા પ્રમાણમાં અસર કરે છે.
પોસ્ટ સમય: જુલાઈ -19-2023