ડિહાઇડ્રેટેડ ડુંગળી વિશે વાત કર્યા પછી, પાછલા લેખથી ચાલુ રાખવું, ચાલો'ડિહાઇડ્રેટેડ લસણ વિશે વાત કરો. ચીનના ડિહાઇડ્રેટેડ લસણ અને સચવાયેલા લસણનો વિશ્વમાં સંપૂર્ણ ફાયદો છે, તેથી ઉદ્યોગમાં એક કહેવત છે કે વિશ્વની લસણ ચીનને જુએ છે. કદાચ અક્ષાંશમાં તફાવત હોવાને કારણે, ભારતમાં લસણના લવિંગ નાના છે, જે આપણે સામાન્ય રીતે કૂતરા-દાંત લસણ કહીએ છીએ, જેમાં બહુવિધ લવિંગ છે. બીજો તફાવત એ છે કે ડિહાઇડ્રેશનના દ્રષ્ટિકોણથી, અમારાનિર્જલીકૃત લસણના ટુકડા લસણના લવિંગને ટુકડાઓમાં કાપીને અને પછી તેને સૂકવીને બનાવવામાં આવે છે. ભારતમાં, તે હોઈ શકે છે કારણ કે તેમના લસણના લવિંગ નાના હોય છે, તેથી તેઓ તેમને ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના ટુકડા કહે છે. , જે ખરેખર ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના લવિંગ છે.
ડિહાઇડ્રેટેડ ડુંગળીની જેમ, ચીનમાંથી ડિહાઇડ્રેટેડ લસણ અને ભારતના ડિહાઇડ્રેટેડ લસણ દેખાવ અને સ્વાદમાં અલગ છે. સૌ પ્રથમ, દેખાવના દૃષ્ટિકોણથી, કારણ કે ભારત ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના લવિંગનું ઉત્પાદન કરે છે, તેથી તેઓ લાંબા સમય સુધી અને temperature ંચા તાપમાને સૂકાઈ શકે છે, અને તે આપણા જેવા જ દેખાય છેટોસ્ટલસણની લવિંગ. અમારી ડિહાઇડ્રેટેડ લસણની ટુકડાઓ મૂળભૂત રીતે સફેદ અને ખૂબ સુંદર છે. અને ત્યાં ઘણાં ગુણવત્તાવાળા સ્તરો છે.
સ્વાદની દ્રષ્ટિએ, તેમના જુદા જુદા પરિમાણોને લીધે, ભારતીય લસણનો સ્વાદ મીઠો અને ઓછા મસાલેદાર હોય છે, થોડો આપણા ઘરેલું ડુંગળી જેવા હોય છે, જ્યારે આપણા ચાઇનીઝ ડિહાઇડ્રેટેડ લસણનો સ્વાદ ખરેખર મસાલેદાર હોય છે, ખાસ કરીને આપણા દેશમાં. સિચુઆન લસણ, શાયંગ લસણ અને કંગશન 46-ક્લોવ લસણ એ ખૂબ જ મસાલેદાર લસણ છે જેમાં અત્યંત high ંચી એલિસિન સામગ્રી છે. ખાસ કરીને જાપાનમાં નિકાસ કરાયેલા ડિહાઇડ્રેટેડ ઉત્પાદનોને ક ang ંગશન 46-ક્લોવ લસણ દ્વારા ઉત્પાદિત ડિહાઇડ્રેટેડ લસણના ટુકડા હોવા જોઈએ. . તે બંને સુંદર છે અને તેનું પોષક મૂલ્ય ઉચ્ચ છે.
અને એવું કહેવામાં આવે છે કે ભારતમાં ડિહાઇડ્રેટેડ લસણનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ફીડ માટે થાય છે અને તે ભાગ્યે જ ખોરાક માટે વપરાય છે. ઉપરોક્ત વચ્ચે એક સરળ તુલના છેચાઇનીઝ ડિહાઇડ્રેટેડ લસણ ફ્લેક્સ અને ભારતીય ડિહાઇડ્રેટેડ લસણ ફ્લેક્સ. હું આશા રાખું છું કે તે તમારી પસંદગી માટે મદદરૂપ થશે. હું આશા રાખું છું કે તમે યોગ્ય અને સસ્તું ડિહાઇડ્રેટેડ લસણનું ઉત્પાદન પસંદ કરી શકો.
અહીં ભારતનો ડિહાઇડ્રેટેડ લસણ છે.
ચાઇનીઝ ડિહાઇડ્રેટેડ લસણ, તેઓ કેટલા સુંદર છે.
પોસ્ટ સમય: મે -14-2024